原料
白萝卜: 适量， 面粉: 适量， 葱: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量
步骤
1白萝卜刨成丝
2加入2勺面粉。面粉量不要太多，只是为了油炸的时候方便成型，放多了口感会干会面。
3放入葱花，适量盐、味精、生抽，搅拌均匀入味。因为白萝卜水分很高，所以不需要额外加水。
4煎锅热油，舀一勺萝卜丝面糊放进去，用铲子压平成型，小火慢煎。
5两面煎制金黄色就差不多了，如图。
6盛至盘中，用吸油纸将两面的油吸掉。
7吸完油把厨房纸拿掉，就完成啦！
白萝卜: 适量， 面粉: 适量， 葱: 适量， 生抽: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量
1白萝卜刨成丝
2加入2勺面粉。面粉量不要太多，只是为了油炸的时候方便成型，放多了口感会干会面。
3放入葱花，适量盐、味精、生抽，搅拌均匀入味。因为白萝卜水分很高，所以不需要额外加水。
4煎锅热油，舀一勺萝卜丝面糊放进去，用铲子压平成型，小火慢煎。
5两面煎制金黄色就差不多了，如图。
6盛至盘中，用吸油纸将两面的油吸掉。
7吸完油把厨房纸拿掉，就完成啦！
