原料
柿子: 10个（最好是小灯笼柿子）， 面粉: 适量， 玉米油: 适量
步骤
1老妈买的陕西小柿子，颜色很漂亮，特甜。（如果是那种大柿子，一定要把核挑干净）。放软后稍微用水冲洗下，剥皮
2剥好皮放进面包机桶里
3加面粉，点面包机和面功能
4不要一次加太多面粉，慢慢加，边搅拌边加，活好的面软硬程度和平时我们吃拉面、软饼的面差不多，还可以更软一点，手上沾上玉米油可以从面包桶里把面提出来到面板上
5每个40克大小
6适量玉米油，煎锅煎熟
7全家人都爱吃
8是不是很有食欲？！?
小技巧
1、面不用揉太久，成团就好 2、有些人喜欢把柿子打碎，没必要，柿子饼里有柿子丁很好吃呀！ 3、煎的过程中可以适当多倒一点油，煎好后铺上厨房纸巾再把多余油分吸掉。这样煎熟得快煎出来的饼也好看。 4、分小面团时手上、面板上适量抹油，好操作。 5、切记，面团宜软不宜硬，手上抹油能操作就OK了，不可过硬。
