原料
红枣: 去核280-300g， 核桃: 100-150克， 枸杞: 10-20g， 黄油: 50g， 麦芽糖: 220g， 水: 350g， 淀粉水: 30g淀粉+50g水
步骤
1纸皮核桃去皮，红枣去核，要去的仔细点哦！这个枣肉特别厚，可以直接夹核桃吃也非常香
2主锅内放入枣肉+350g水 时间30秒/速度10迅速达成枣泥见下图
3这就是30秒的状态漩涡状，如果有溅到壁高处，可以稍微刮下来继续转个几秒打均匀
4加入麦芽糖220g 10分钟/v/速度4熬煮 之后在从洞孔加入搅匀的淀粉水继续10分钟/v/速度4 接着加入黄油20分钟/v/速度4，也可以直接一次性加入上述材料设定40分/v/速度4效果也一样的
5最后加入核桃和枸杞 30秒/反转2
6是不是很诱人?，间隙的时候找个烤盘铺上烘培纸直接从锅里借助刮刀棒倒入进去！
7拿个擀面杖擀平有棱角，切出来块状很好看哦，等冷却后放冰箱冷藏变硬就可以切块。
8包上糯米纸拿漂亮的包装盒可以做伴手礼哦
小技巧
对于这款小点心，我个人十分推荐。因为我家两宝都是很挑剔的，没有想到受到非常高的好评！都吃不够哦，给宝宝们补气益血的佳品❤️
