原料
鸡胸肉: 400克, 鸡蛋: 一个, 干豆腐: 两张, 三色彩椒: 各四分之一, 玉米粒: 一小把, 盐: 适量, 白胡椒: 一勺, 自制烤肉酱: 适量
步骤
1鸡胸肉剁蓉 加盐 白胡椒 三色彩椒粒 玉米粒 鸡蛋 搅匀腌制半小时
2将腌制好的鸡肉蓉均匀铺在干豆腐上
3卷 寿司卷 懂吧
4230℃ 20分钟
5这时候兑我们的自制烤肉酱 蒜蓉辣酱 甜面酱 番茄酱 糖 耗油 辣椒面芝麻孜然
6烤制20分钟的鸡肉卷拿出刷酱 再烤3分钟
7切开装盘 上菜咯!
小技巧
1.烤肉酱 上次火爆鱿鱼用过的 你们可以翻查 2.鸡肉卷的生熟可以用手去戳中间与两端的感觉一样 硬了就好了 也可以中间切一下看看