原料
猪肉: 500g, 韭菜: 500g, 胡萝卜: 一根, 菠菜: 两小把, 面粉: 1000g, 调料:盐,五香粉,料酒,生抽,老抽,姜: 适量
步骤
1菠菜榨汁,备用
2胡萝卜榨汁备用
3榨好的汁和面,追求细腻的菠菜汁胡萝卜汁和面前过滤下,果语原汁机榨完汁后基本还不错。
4三色面和好醒半个小时
5胡萝卜渣可以拌入馅料,肉切碎,加入姜汁,盐,生抽,老抽,料酒,五香粉充分朝一个方向搅拌。加入胡萝卜渣,韭菜,胡萝卜可以用热油一泼,这样营养更好。充分搅拌馅。
6最后擀皮包饺子,彩色饺子大功告成!下锅煮熟开吃了!小朋友的大爱哦!