面粉: 140g（105g）， 鸡蛋: 4个（3个）每个约60-65g， 牛奶: 60g（45g）， 油: 40（30）， 糖: 50（38）， 醋或柠檬: 3滴
14个鸡蛋加几滴醋，加糖，一起全速打发
2加入牛奶和油继续打发1分钟
3全部面粉过筛，快速拌匀
4分装，预热烤箱上下管190度
5烤！
