原料
酸奶（浓稠）: 235克， 盐: 5克， 糖: 50克， 蛋液: 40克， 蜂蜜: 15克， 糯米粉: 50克， 白燕高筋面粉: 350克， 酵母: 4克， 黄油: 20克
步骤
1备齐所有食材
2除黄油以外的食材按先液体后固体的顺序放入面包机中揉成光滑的面团，这个过程17分钟；
3黄油切碎后放入面包机中继续揉面三十分钟
4传说中的手套膜
5启动发酵功能65分钟
6发酵至二倍大
7取出压扁排气
8均匀分成十份
9约77克左右一个，然后滚圆盖上保鲜膜醒上十分钟
10擀成牛舌状然后卷成卷
11均匀地码在烤盘中
12放入烤箱启动发酵功能40度80分钟
13来个胖子特写?
14取30克面粉、15克白砂糖、10克调和油搓成酥面
15均匀撒在发好的面包坯上
16柏翠pe5456烤箱150度25分钟，出炉后刷上1:1的蜂蜜水（5克蜂蜜兑5克水）
17组织细腻
18拉丝效果非常棒
小技巧
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