原料
鸡蛋: 5个, 中粉: 170g, 白糖: 100g, 玉米油: 40g, 泡打粉: 3g, 色素: 2滴, 装饰珠: 适量
步骤
1首先整个鸡蛋打入盆中,不需要蛋清分开。加入糖隔热水用打蛋器打10分钟。
2用筛过的粉分三次加入蛋中,翻拌,不要消泡。再加入玉米油从下至上翻拌匀。
3模中刷油容易脱膜,放入裱花袋中挤入膜中,挤满点,稍高出点。中下层烤箱180度15分钟。
4备好巧克力溶化加入色素
5插上棒子滚圆放上珠珠装饰。
6扎上蝴蝶结成功了!
7色彩可以随意搭配,是不是很可爱?
小技巧
巧克力用的是黛妃牌巧克力块 ,化得烫点薄点才会滚圆点。