黄油: 75g, 糖粉: 45g, 蛋液: 15g, 蔓越莓: 45g, 低筋面粉: 110g
1准备好材料
2把黄油打发至发白,加入糖粉继续打发均匀
3加入15g蛋液,搅拌均匀
4蔓越莓热水泡开,剪碎
5把蔓越莓加入混合物中,搅拌均匀
6加入110g~115g低筋面粉
7拌成面团
8用保鲜膜包起来,放进模具或者用刀整型
9烤箱160度预热,放入中下层,160度烤25分钟
这个量大概16块左右,喜欢的朋友可以加量