红烧新鲜带鱼 0

原料

带鱼: 3条， 葱: 2根， 蒜姜: 5瓣， 料酒: 半勺， 酱油: 3勺， 白糖，盐少量:

步骤

1新鲜带鱼洗干净

2用剪刀剪成大约7公分左右一段

3用料酒，盐腌制十分钟

4下锅油炸后滤出

5炸鱼的油里加入葱姜蒜酱油白糖加少量水把油炸后的带鱼放入，加盖中火五分钟，大火收干汁水出锅

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