原料
冻豆腐: 一份， 胡萝卜: 少许， 莴苣: 少许， 香菇: 两朵， 莴苣叶: 少许， 豆浆: 一杯， 黄蘑菇: 少许
步骤
1各种蔬菜蘑菇洗净备用，莴苣胡萝卜切块，香菇可以一整个也可以切片
2锅里加入适量清水煮开，先放入蘑菇胡萝卜莴苣煮十分钟
3倒入各种蔬菜以及冻豆腐，煮两分钟左右，转小火倒入豆浆起锅！
小技巧
这道汤不用放盐，蘑菇的鲜，豆浆的豆香味，蔬菜的清甜，要的就是原汁原味！ 家里各种蔬菜都可以煮，我只是为了解决掉冰箱里的存货，没有冻豆腐用鲜豆腐也可以的。 倒入豆浆一定要小火，不然容易沸出来！
