原料
甜豆: 500g, 蒜蓉: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量
步骤
1甜豆 两头去筋 洗净 一口锅 取适量水 加盐 水大滚 放入甜豆 小滚 关火 取出甜豆 凉晾
2大蒜 取5瓣 去皮 切成末
3冷锅 热油 放入蒜蓉 煸香
4放入甜豆 大火爆炒
5加 少量盐 少量糖 调味关火
甜豆: 500g, 蒜蓉: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量
1甜豆 两头去筋 洗净 一口锅 取适量水 加盐 水大滚 放入甜豆 小滚 关火 取出甜豆 凉晾
2大蒜 取5瓣 去皮 切成末
3冷锅 热油 放入蒜蓉 煸香
4放入甜豆 大火爆炒
5加 少量盐 少量糖 调味关火