原料
鸡蛋: 1个， 西红柿: 1个， 黄瓜: 1根， 面条: 1斤（根据人口定）， 芝麻酱: 适量， 酱油: 适量， 蒜: 2瓣（可调）， 食用油: 适量， 花椒: 5-6粒
步骤
1蒜捣成蒜泥，加盐，放少量水
2芝麻酱放适量盐，加温水调成图片样子
3碗里放少量酱油和盐，备用。起锅放适量食用油，油热后放花椒，等花椒糊了（变成黑色）马上将其倒入盛放酱油的碗中
4黄瓜切丝
5锅烧水，水开后下面条煮熟，煮熟后放入盛满凉水的盆里，如果想吃凉的可以多过几次凉水
6在煮面条的过程中，做西红柿炒鸡蛋（这个应该都会，我就不详细说了）
7吃的时候把上述东西拌在一起，咸味自己调节，超好吃哦
小技巧
花椒油里可以放点煮面的面汤，味道会更好
