原料
金桔: 500g, 白糖: 150g, 水: 50g
步骤
1金桔洗净,对半切,中间的籽全部挑出来
2金桔(处理后):糖:水按照1:0.3:0.1的比例下锅
3将上述材料倒入有锅盖的锅,盖好盖子开始煮。先开大火,煮到锅盖周围有水汽冒出,转小火煮6分钟就ok了。
小技巧
注意1.途中不要揭开锅盖。2.不要让糖汁过于沸腾而溢锅。
金桔: 500g, 白糖: 150g, 水: 50g
1金桔洗净,对半切,中间的籽全部挑出来
2金桔(处理后):糖:水按照1:0.3:0.1的比例下锅
3将上述材料倒入有锅盖的锅,盖好盖子开始煮。先开大火,煮到锅盖周围有水汽冒出,转小火煮6分钟就ok了。
注意1.途中不要揭开锅盖。2.不要让糖汁过于沸腾而溢锅。