香草饼干--小嶋 0

原料

发酵黄油(铁塔): 100g, 低粉: 102g, 玉米淀粉: 33g, 盐: 1g, 细砂糖(微粒): 50g, 百里香(叶片): 2g

步骤

1黄油软化+糖,手动打到微发白

2再加入低粉+玉米淀粉+盐+百里香,用刮刀搅拌湿润

3用手揉成团,分成20g左右的小团子,按压成5-6厘米直径的圆饼,表面可以压上香草叶子作为装饰

4烤箱预热175度,中层,烤至底部跟饼边微黄即可

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