土豆: 个, 醋: 勺, 花椒: 粒, 干辣椒: 个, 油: 克, 生抽: 勺
1土豆丝擦丝,方便快捷。
2凉水泡一会儿?去去淀粉。炒出来脆
3花椒辣椒炝锅,出香味,花椒开始劈啪作响下土豆丝。
4急火快炒,加生抽,陈醋
5炒的时间不要长,熟了就出锅,保证脆脆的?
6卷饼吃吧?美美哒