原料
儿菜: 适量， 醋肉: ， 蒜头: ， 小鲜侣: ， 酱油心生: ， 盐: 适量
步骤
1儿菜长这样? 需要洗净后，掰下一颗颗的芽块， 削去老叶子和烂叶子。
2儿菜切片，腊肉洗净后切片， 蒜头拍扁
3小火热油锅，放入腊肉和蒜头， 煸炒出香味，腊肉微微焦黄。
4加入儿菜翻炒
5炒到儿菜断生变软后， 加入少许酱油心生， 少许盐。
6加入小鲜侣
7略微翻炒后就可以起锅啦～ 没错，就是这么简单！ 前后花费的时间不到15分钟， 春节聚会的适合再也不用担心 朋友吃不上菜啦～ 用腊肉炒过的儿菜， 有具有芥菜的清香， 甘甜而不带苦味， 并伴着腊肉独有的滋味。
