蒜瓣: 2瓣, 五花肉: 少许(可不加), 辣椒: 5个(我用的是指天椒), 儿菜: 一颗(我用的是一大颗的那种), 油、盐: 这个看个人口味添加吧
1儿菜洗净切片,我的刀功不行,将就看吧。
2辣椒切丝
3大蒜去皮切成块
4锅烧热后放入五花肉煸香,再放少许花生油,油烧热后放入大蒜、辣椒然后是儿菜炒熟便可.
其实儿菜有很多做法的,以上步骤可以参考。所有调料可以加减的,觉得好吃便好!