菜头炒腊肉 0

原料

腊肉: 1块， 菜头: 2个， 姜: 5片， 蒜: 3瓣， 盐: 15克， 清水: 200克

步骤

1菜头 腊肉切成薄片

2小火把腊肉煎香

3火不要开太大

4倒入菜头

5少许水 焖出腊肉的香味 菜头吸收汤汁

6出锅啦

小技巧

腊肉先煮一下，放凉了在切会好切一点。

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