生蚝瘦肉粥 0

原料

盐: 适量, 油: 适量, 胡椒粉: 适量, 生蚝: 15个(在北方买的生活跟南方的不一样,口感也不一样), 瘦肉: 适量, 茼蒿: 3颗, 白糖: 适量(我是用白糖代替鸡精或味精的)

步骤

1把大米洗完先放下去煮

2接下来清洗剩下的食材,生蚝放一点点盐下去抓一下,能看到很粘稠的液体。瘦肉洗净切薄片,茼蒿洗净。

3粥煮到差不多九分熟的时候把生蚝瘦肉倒下去,在放茼蒿,剩下的调味料也在这个时候加进去,再煮两三分钟搞定。

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