妈妈万能陷 0

原料

各种你想吃的陷?:

步骤

1?肉馅  先放酱油搅拌一下 ?放菜陷    放葱末 ?放蚝油  十三香   油 ?最后尝咸淡放盐 ?可以直接包不需要等哦～ ?我家不爱吃太肥的  一般用肘肉啥的     肉馅肥瘦1:9   2:8     不管肥肉多少剁成泥泥的

2?韭菜猪肉陷 ①韭菜猪肉1：1 ②韭菜洗净控控水分，然后切末 ③肉馅先酱油 ④不用放葱  放韭菜 ⑤先放油   搅拌均匀 ⑥然后放蚝油十三香盐  加了姜粉

3?三鲜陷 ?材料: 去皮虾仁重量和猪肉陷1:1   虾仁每50g  1个鸡蛋    韭菜是虾仁＋鸡蛋＋猪肉馅的总量 ?做法: ①韭菜洗净控控水分  切末 ②虾去壳上下全部去线  切成两份 ②猪肉馅和虾仁放一起   加酱油搅拌 ③鸡蛋搅成液 锅热油倒进去炒成碎 ④把鸡蛋碎放进②   把韭菜也放进② ⑤先放多一些的香油  再放白胡椒粉 姜粉   蚝油  盐 （每个饺子半块虾仁）

4?酸菜猪肉陷 ①酸菜是肉馅的2倍多10～20g （酸菜的重量是没有烫过没有挤过的） ②酸菜用开水烫5到10分钟 不烫手以后就可以捞出拧干水分剁碎 （不能等水凉了再捞） ③肉馅放酱油 ④加菜陷  加葱末 ⑤加蚝油 加十三香  油 ⑥放盐