鹌鹑蛋: 十六个， 茶叶: 适量， 花椒: 适量， 桂叶: 一片， 酱油: 一勺， 盐: 适量
1鹌鹑蛋冷水下锅，煮三分钟。
2洗净蛋壳，将蛋敲出小裂缝。
3换水，所有调料和蛋一起煮开后转小火五分钟。关火，闷着放凉。
