原料
杏鲍菇: , 照烧汁: , 葱花: , 蒜油: , 白芝麻:
步骤
1杏鲍菇切长片,划花刀 千万不要划透了哦,切片不要太薄
2抹上照烧汁,腌制一会儿
3烤盘铺锡纸,在刷上一层照烧汁,表面刷一层油,抹少许蒜油(可忽略),预热200度20分钟,再200度上下火烤10分钟,翻面再烤10分钟 这个方子还可以用油煎,但那样比较吸油所以我就用烤的了 顺带还烤了个茄子哈哈哈哈哈哈
4烤出来后照烧汁上色非常好看,表面焦香,咬下去里面又很嫩的蘑菇香 撒上白芝麻(我家没有了所以没放) 也可以撒上葱花香菜末,看个人喜好啦~