糖蒜 0

原料

蒜: 5斤, 荞面醋: 1斤, 糖: 2两

步骤

1新鲜蒜拨至只剩嫩皮,凉水侵泡两天左右,捞出,控干。

2将蒜全部放入坛中,倒入荞面醋和白糖。

3密封一个月开坛可吃,可保存好多年。

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