![](/images/node/35/356103.webp?1638111081)
原料
大蒜: , 白糖: 按比例, 白醋: 按比例, 米醋: 按比例, 盐: 按比例
步骤
15%的盐水泡,
![](/images/seq/164/1641547.webp?1638135338)
2根朝上沥干水分需两天,(干后再去根部)
![](/images/seq/164/1641549.webp?1638135338)
3白糖3:白醋1:米醋1,放入密封罐0-4度腌制
![](/images/seq/164/1641551.webp?1638135338)
4由于选的蒜品种不对,半年了,终于能吃了,如果蒜选对了基本一个月就能吃了。但这种蒜腌完肉质脆甜,没有辣味了,别样风味。
![](/images/seq/164/1641553.webp?1638135338)
大蒜: , 白糖: 按比例, 白醋: 按比例, 米醋: 按比例, 盐: 按比例
15%的盐水泡,
2根朝上沥干水分需两天,(干后再去根部)
3白糖3:白醋1:米醋1,放入密封罐0-4度腌制
4由于选的蒜品种不对,半年了,终于能吃了,如果蒜选对了基本一个月就能吃了。但这种蒜腌完肉质脆甜,没有辣味了,别样风味。