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原料
步骤
1鸡洗净,用盐、辣椒腌至少20分钟
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2加油,炒鸡
3加水漫过鸡,大火煮开后,再中火煮10分钟
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4关火,加咖喱(适量)。待咖喱融化后再开小火焖5分钟
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5出锅,开干
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小技巧
家里实在没啥材料,其实多加点蔬菜如土豆、青椒、洋葱更好吃。加入咖喱后,如果嫌太稀则多煮点时间,反之加点水。
1鸡洗净,用盐、辣椒腌至少20分钟
2加油,炒鸡
3加水漫过鸡,大火煮开后,再中火煮10分钟
4关火,加咖喱(适量)。待咖喱融化后再开小火焖5分钟
5出锅,开干
家里实在没啥材料,其实多加点蔬菜如土豆、青椒、洋葱更好吃。加入咖喱后,如果嫌太稀则多煮点时间,反之加点水。