原料
鸡胸肉: , 山药: , 小葱: , 料酒: , 盐: , 醋: , 生粉:
步骤
1鸡胸肉切丁,加入料酒、盐、生粉、生姜,尤其是要放点醋,腌渍2小时。
2山药切片备用。
3锅里下植物黄油,炒鸡丁,盛出待用;没有黄油普通油也一样 。
4爆香葱花,炒山药。
5烩入腌渍好的鸡丁,翻炒一会就可以出锅啦。
鸡胸肉: , 山药: , 小葱: , 料酒: , 盐: , 醋: , 生粉:
1鸡胸肉切丁,加入料酒、盐、生粉、生姜,尤其是要放点醋,腌渍2小时。
2山药切片备用。
3锅里下植物黄油,炒鸡丁,盛出待用;没有黄油普通油也一样 。
4爆香葱花,炒山药。
5烩入腌渍好的鸡丁,翻炒一会就可以出锅啦。