原料
鸡蛋: 10个， 盐: 一大勺， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 茶叶蛋香料包: 一包
步骤
1水煮蛋
2水煮蛋捞出冷水浸泡3分钟，这样蛋壳就不会粘在蛋白上面，第一次没有浸泡就粘住了，不好剥又浪费蛋白
3浸泡后秒剥，很光滑，不需要剥开哦，示范给你们看的
4把泡过凉水的茶叶蛋轻轻敲碎蛋壳比较好入味
5水淹没鸡蛋，放入茶叶蛋香料，老抽，生抽，盐（这次鸡蛋比较多酱汁是昨天的就没淹没） 然后水开之后转小火煮一个小时，关火泡一晚上 比较懒就直接用的香料包，淘宝就有卖自己去找，隔天起来又香又入味
鸡蛋: 10个， 盐: 一大勺， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 茶叶蛋香料包: 一包
1水煮蛋
2水煮蛋捞出冷水浸泡3分钟，这样蛋壳就不会粘在蛋白上面，第一次没有浸泡就粘住了，不好剥又浪费蛋白
3浸泡后秒剥，很光滑，不需要剥开哦，示范给你们看的
4把泡过凉水的茶叶蛋轻轻敲碎蛋壳比较好入味
5水淹没鸡蛋，放入茶叶蛋香料，老抽，生抽，盐（这次鸡蛋比较多酱汁是昨天的就没淹没） 然后水开之后转小火煮一个小时，关火泡一晚上 比较懒就直接用的香料包，淘宝就有卖自己去找，隔天起来又香又入味
