原料
万年青干菜: 200克， 鲜熟豆渣: 60克， 超细玉米粉: 30克， 柴鸡蛋: 3-4个， 黑胡椒粉: 少许， 五香粉: 少许， 盐: 适量， 葱或洋葱: 少量
步骤
1泡好万年青，洗4次，用手攥干水分
2稍切断梗类万年青，不要太碎，否则口感不好。洋葱或葱切碎。
3调入所有上述成分，拌匀。
4码在热电饼铛上。微量底油或无油，双面加热，选择锅贴肉饼程序。
5出锅啦！
6搭配番茄沙司或蒜泥醋吃，前者适合孩子，美味香甜；后者适合控制热量摄入的人群，包括糖尿病患者、减肥、控制体重者。
小技巧
凡是适量或少许的成分，提示没有特别要求，根据个人喜好调整。
