鸡蛋: 6个（视情况而定）， 面粉: 小碗半碗面（视情况而定）， 葱花: 切小块儿， 花生油:
1先将鸡蛋打好，再放面粉，并搅拌均匀。
2放入少量油，待油稍热再将搅拌好的材料下锅，几分钟后香喷喷的鸡蛋小饼就出锅了。
3色、香、味俱全。
