老豆腐: , 老抽: , 黑胡椒粉: , 孜然粉: , 辣椒粉(根据个人口味~):
1老豆腐洗净切块儿~
2用厨房纸吸干豆腐表面的水分(这一步很重要哟)码进铺好烘焙纸的烤盘~
3每一面都刷上老抽酱油~不只一面喔
4黑胡椒粉/孜然粉/辣椒面混合 均匀撒在刷好酱油的豆腐上~
5撒好啦~放进预热好的烤箱中层 上下火190度 30~40分钟左右 烤至豆腐变干即可~
6锵~出炉啦 孜然的味道超级香?嘴馋的时候来一发 夹三明治佐餐也可以~比外面那些妖艳豆干不知道好到哪里去!