原料
无盐虾皮: 200克
步骤
1洗干净后,用篮子沥干,风干半天
2倒入面包机,打开果酱模式。200克我用了1小时20分钟烤干。
3烤到用手可以压碎,但不是发棕,颜色还是保持虾皮的粉红色。
4两三勺一次,倒入研磨器磨成粉即可
5成品如图
小技巧
1 如果用的虾皮量不一样,需要自行调整时间,多加少减,以免烤焦 2 如果再烤过一点也是可以的,会香一些。宝妈们可以自行考虑,一方面是口感,一方面是营养成分
无盐虾皮: 200克
1洗干净后,用篮子沥干,风干半天
2倒入面包机,打开果酱模式。200克我用了1小时20分钟烤干。
3烤到用手可以压碎,但不是发棕,颜色还是保持虾皮的粉红色。
4两三勺一次,倒入研磨器磨成粉即可
5成品如图
1 如果用的虾皮量不一样,需要自行调整时间,多加少减,以免烤焦 2 如果再烤过一点也是可以的,会香一些。宝妈们可以自行考虑,一方面是口感,一方面是营养成分