花椒粒: 200克, 猪肉丁: 200克, 黄瓜: 2根, 葱伴侣豆瓣酱: 少许, 葱: 1根, 姜: 少许
1全家福
2猪肉切成丁,黄瓜切丁,葱和姜切成碎末!
3花椒粒用料理机加适量水,这样花椒粒打的细腻!传统都是用蒜锤捣,不够细腻。
4锅里放花生油,比平时多放油,油热后下肉丁翻炒,放入葱姜末炒香,放入豆瓣酱,放打好的花椒粒汁,最后放入黄瓜丁翻炒,直到炒熟完成!
5上传花椒树看看吧!
花椒酱我是用来伴面条吃,好麻啊!夏天去湿气哦。