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简介
看着图片就流口水了好吗! 每天都有顾客下单好吗! 百吃不厌简直都不够形容了好吗! 总而言之超!好!吃!
原料
仔鸡, 青花椒, 湖南尖椒, 红泡椒, 红洋葱, 蒜粒, 姜片, 葱段, 八角
步骤
1打开蔬客配达外送盒,取出食材和调料;
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2腌制 加入姜片,盐,料酒、老抽把鸡腌制入味;
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3炒香 油热后,放入大蒜,葱,姜,泡椒,八角爆香;
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4继续炒香 加入青花椒,至炒香;
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5炒鸡 加入鸡块,糖少许,老抽上色,生抽调味;
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6放青椒与洋葱 鸡熟后,加入青椒与洋葱。炒熟即可。
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小技巧
1、一定要使用青花椒; 2、千万不要小看泡椒的作用; 3、自己做的话鸡要尽量切小块一些。