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原料
煮熟的贴脊肉: 500克, 酱油: 36克, 盐: 5克, 蚝油: 5克, 五香粉: 1克, 花椒粉: 1/2小勺
步骤
1肉洗净切片。
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2凉水上锅煮熟。
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3切成细条状。
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4加入所有腌料拌匀腌制一小时。
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5180度预热,炸篮底部刷油摆入肉条刷少许油,180度10分钟后翻面再续炸10分钟即可。工作中……
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6成品取出放凉。
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7大图
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煮熟的贴脊肉: 500克, 酱油: 36克, 盐: 5克, 蚝油: 5克, 五香粉: 1克, 花椒粉: 1/2小勺
1肉洗净切片。
2凉水上锅煮熟。
3切成细条状。
4加入所有腌料拌匀腌制一小时。
5180度预热,炸篮底部刷油摆入肉条刷少许油,180度10分钟后翻面再续炸10分钟即可。工作中……
6成品取出放凉。
7大图