原料
鸡蛋: 20只, 生抽: 80克, 老抽: 80克, 白糖: 20-30克, 好德十三香: 10克, 桂皮: 三根, 盐: 12克, 茶叶: 5克(可以不用), 水: 没过鸡蛋即可
步骤
1先洗干净鸡蛋!煮熟!再洗一下!皮磕破!放入没过鸡蛋的水,然后把所有材料除了茶叶之外,全部放进去!水开了调小火,放茶叶!再煮一分钟!关火闷!
2放入大盒子里,泡一天一夜!
3早饭的最佳搭档!
4大宝一口气吃了俩!
小技巧
咸淡随自己口味放!我本来是放香叶的,家里香叶用完了,一看有十三香,随手就放了!结果超好吃!可不是嘛,人家比香叶多了12香呢!对吧!哈哈哈