原料
鸡翅: 12只, 蒜头: 3-4瓣, 黑胡椒: 酌量, 黑椒汁: 2大勺, 老抽: 少许, 孜然粉: 酌量, 麻油: 少许
步骤
1用生抽 少许老抽 多蒜蓉,黑椒汁,黑胡椒,孜然粉,麻油腌鸡翅半小时以上。口味重的可酌量放盐
2烤箱220度预热,然后220度烤10分钟 翻转鸡翅再烤10分钟 (如有风扇档,请用风扇+上火,受热更均匀)
3出炉,乘盘
4完成
小技巧
鸡翅不用划刀也能腌的入味,而且能保留鸡汁。进烤箱前,预热10分钟。烤盘锡箔纸上记得喷油,不然鸡翅会粘。
鸡翅: 12只, 蒜头: 3-4瓣, 黑胡椒: 酌量, 黑椒汁: 2大勺, 老抽: 少许, 孜然粉: 酌量, 麻油: 少许
1用生抽 少许老抽 多蒜蓉,黑椒汁,黑胡椒,孜然粉,麻油腌鸡翅半小时以上。口味重的可酌量放盐
2烤箱220度预热,然后220度烤10分钟 翻转鸡翅再烤10分钟 (如有风扇档,请用风扇+上火,受热更均匀)
3出炉,乘盘
4完成
鸡翅不用划刀也能腌的入味,而且能保留鸡汁。进烤箱前,预热10分钟。烤盘锡箔纸上记得喷油,不然鸡翅会粘。