原料
山药: , 红豆: , 糖:
步骤
1准备食材
21、山药切成等分条状,泡水、蒸熟、去皮
32、捣成碎泥,用调羹背面压
43、红豆夜里提前泡发几个小时,淘洗干净后放高压中煮20分钟。
54、红豆煮熟后,加入白糖再煮一次
65、取出红豆和山药泥搅拌均匀,如果有点葡萄干、李子干的都可以放点进去,口味显得比较丰富。
76、家里如果有模具,压出来的就很漂亮,装到盘子中也是很好看的。如果有客人来,最后一道可以放上它当甜点也是很不错的,方法很简单,大家学会了吧。
8网友会说没有模具怎么办?其实很简单,用给小点的酒杯或者碗,压出来的也很漂亮的,还有个办法用挤鸡蛋糕的袋子,尖嘴的的那种,花样就丰富了,有艺术天分的人,搞几种小动物的图案也是很容易的。