红豆糕 0

原料

红豆: 250克， 糖: 80克， 猪油: 70克， 麦芽糖: 40克

步骤

1先要把红豆泡水泡上一个晚上。

2把泡好的红豆放到锅里煮起来，或是用炖锅煮到红豆烂泥为止，捞出红豆晾干。

3用搅拌机把红豆搅烂成泥。

4用不粘锅把红豆泥糖，猪油和麦芽糖一起放到锅里，用中火一直搅拌到油被完全吸收，搅拌到红豆泥糊水分吸收后，干湿适度！

5最后就可以用模具把红豆泥做出一个个红豆糕了！

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