原料
山药: 600g， 红豆沙: 一袋， 木薯粉: 30g
步骤
1挑选面山药洗净去皮 上锅40分钟蒸熟 用勺子捻成泥备用
2木薯粉少许 装入容器 微波炉中高火两分钟 放凉做手粉用 （其实用玉米淀粉就可以 一着急没找到 刚好看到有做芋圆剩的木薯粉就拿来用）
3（请原谅这张图原来是我用来恶心朋友的）取一块山药泥揉成球 再做成皮 将红豆沙放入 用山药泥将其包住 并团成球状
4沾取少许手粉抹在模具上 将包好红豆沙的山药球放入模具压制 就可以啦
5装盘开吃！
小技巧
喜欢甜的可以在捻制山药泥时加少许糖 如果觉得压的不好可以揉揉再压一下 哈哈 很随意的哦
