原料
高筋面粉: 250g， 酵母: 3 g， 细砂糖: 10 g， 盐: 3 g， 水: 145ml， 黄油: 5 g， 水: 1000 g， 糖: 50 g
步骤
1将高筋面粉、酵母、细砂糖、盐搅拌均匀后，接着加入水揉成面团，再加入黄油揉成扩展阶段；
2揉好的面团分割成6份，在烤盘上盖上保鲜膜，松弛15分钟；
3面团整形，放在烤盘上发酵40分钟；
4预热烤箱；锅里放入1000 g水,煮滚后加入50 g糖，放入贝果面团，两面各煮30秒；
5面团沥干水分，放在烤盘上（要做芝麻贝果，可在煮好的面团表面沾上芝麻）；
6190°C 烤20分钟，出炉~
7成品图
8成品图
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