旺仔小馒头的分身版 0

原料

鸡蛋: 一只, 土豆淀粉: 140g, 低粉: 20g, 玉米淀粉: 10g, 小苏打: 2g, 普通白糖: 30g, 玉米油: 20g, 奶粉: 20g

步骤

1把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀后加入玉米油。

2全部粉类过筛入蛋液中,用手抓均匀。放10分钟后搓成小圆,我搓到没耐性,直接一把抓然后分成几份,按压成型即可。下次还是找些小孩子一起做~上下火150烤30分钟

3装入保鲜袋,放入密封盒子,想吃就有?虽然成本小贵但是吃得放心舒心安心

小技巧

捏造形状是捏紧点,烤出来就不会爆裂,爆裂的那些都是我没捏紧的原因。

相关菜谱