柠檬曲奇饼干 0

原料

鸡蛋: 22g, 低粉: 80g, 柠檬屑: 半个柠檬的1/4, 柠檬汁: 5g, 黄油: 62g, 糖粉: 25g

步骤

1打发黄油至发白蓬松

2分2次加入鸡蛋打发

3加入鸡蛋后也要打发至蓬松喔

4加入柠檬汁 打均匀

5筛入低粉 用刮刀拌匀至无干粉即可 切勿过度搅拌 不然会起筋

6装入裱花袋开始挤曲奇吧^ _ ^

7放入烤箱中层180度15分钟

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