原料
牛奶: 400克, 细砂糖: 16克, 蓝莓酱: 32克, 玉米淀粉: 40克, 黄油: 32克, 黄杏(PS :可不加也可换为各位喜欢的水果): 2个
步骤
1准备材料(PS :把牛奶分为200克一份)
2将黄杏切丁(PS :大概宽度为五毫米,)
3将淀粉与一份牛奶混合(PS :要搅拌均匀,而且在制作过程中要经常搅拌防止淀粉沉淀结块)
4将除淀粉以外的所有材料放入锅中用中火煮
5在煮沸后倒入牛奶淀粉充分搅拌
6当搅拌粘稠没有结块时立即关火
7将混合物装进模具放入冰箱直至凝固,切成小块即可
小技巧
这里的材料配比是八份也就是两个人吃的量,对于吃不了或者没有大模具的亲们可能会有些多,所以下面是一份的量,亲们可以按自己情况进行配比。 牛奶 50克 黄油 4克 白砂糖 2克 玉米淀粉 5克 蓝莓果酱 4克 水果 适量 希望各位亲们喜欢 求捧场,求收藏,求作品~(≧▽≦)/~