米饭: ， 长白萝卜: ， 豆腐: ， 料酒: ， 酱油:
1长白萝卜切碎，米浸水，水量为常规煮饭量。萝卜放入米中拌和略加盐同煮。
2煮饭的同时，六杯水，一杯酱油，一杯料酒煮沸略滚。
3关小火，假如切块的豆腐慢炖，等豆腐浮起就可以连汤盛盘了。
饭清香爽口，豆腐很入味。而且基本一个煮饭的时间就能吃了。
