原料
低筋粉: 350g， 鸡蛋: 2只， 糖粉: 100g， 盐渍樱花: 60g， 蔓越莓: 100g
步骤
1先把樱花和蔓越莓切碎，还有各种材料准备好
2黄油室温软化，或者切片（软化时间会短一点）
3把黄油和糖粉混一起打混，中途把全蛋汁分两次加进去搅，至均匀成黄油糊，然后把低筋粉筛进黄油糊里，用刮刀搅拌成团
4再用保鲜膜把那团东西包起来，用板物隔着保鲜膜把它弄成长方形，然后放冷藏一个小时
5冷藏结束后拿出来切块，然后把曲奇片放烤盘上，放进烤箱，用210度，烤30分钟（根据自己烤箱来定夺吧，我家用的是格兰仕），烤完之后会感觉有点软软的，这是正常现象，等冷却后会变硬变脆的，如果冷却后还是软的证明水分还没烤干，需要回炉
小技巧
个人推荐用盐渍樱花
