原料
66%可可巧克力: 30克， 40%可可巧克力: 160克， 淡奶油: 100克， 无盐黄油: 9克， 水怡: 9克， 可可粉: 适量
步骤
1巧克力币放盆里
2奶油，水怡放奶锅里煮至沸腾，倒入装有巧克力的盆里
3向同一方向划圈，拌至巧克力全部溶化无颗粒(如有颗粒可隔热水继续搅拌)
46寸方型模具捕好油纸，装巧克力糊倒入模具里冷藏至凝固(大概4个小时)
5待巧克力凝固后，就可以切了，想切成漂亮的四方型就加热一下刀，我是随便一切做成松露，想要多大切多大
6揉圆或随便什么形状都可以，占上可可粉
7装至瓶子里了，味道好极啦！！！
