原料
桃仁: 30个左右核桃剥出来的， 松露巧克力: 一袋，500克左右，巧克力可以用别的也可以
步骤
1桃仁剥好，如果洗过最好要晾干
2锅烧热，涂上一层黄油，或者植物油也可以
3放入桃仁，中小火不停翻炒
4大概炒10分钟左右，桃仁有些脱皮，变脆
5把桃仁过一下筛，核桃皮一般有点发苦，不爱吃的可以去掉，不过核桃皮也有营养价值的，最好不要去掉，主妇这个只是筛掉上边的一些浮皮
6还是中小火，放入松露巧克力
7慢慢搅动，让巧克力融化
8放入桃仁翻炒，让桃仁都裹上巧克力汁
9取出后放入一个平盘上，主妇用的是烘焙硅胶垫，也可以用烘焙纸
10放入冰箱冷冻室里冻上2小时以上
11冻好的巧克力桃仁掰开成一小块一小块就可以开吃了
12细滑的巧克力外皮，一口要下去，满口核桃的脆香，好吃到不能停口呀
小技巧
1、做好的巧克力桃仁要放冰箱冷藏，如果室内温度高，巧克力容易化开 2、虽然好吃也不要一下吃太猛哈，因为核桃油性比较大，吃多了容易上火。
