原料
高粉: 200g， 杏仁粉: 30g， 黄油: 65g， 酒渍葡萄干: 60g， 干酵母: 3g， 盐: 三指头捏一小嘬， 糖: 25g， 淡奶油: 40ml（没有牛奶代替）， 牛奶: 40ml（没有淡奶油这里就80ml）， 鸡蛋: 2个， 杏仁片: 适量
步骤
1葡萄干提前朗姆酒渍一小时以上，我用了三种不同风味的葡萄干
2除葡萄干、杏仁片，将其余材料全部倒进面包机设置为面包面团程序，干酵母放酵母盒，然后放心交给面包机工作开始
3一小时后面包机工作完成，取出面团。（面包机品牌不一样，时间不同，有的40分钟完成）
4给面团排气
5并加入葡萄干，揉匀，盖保鲜膜醒10分钟
6模具底洒如适量的杏仁片
7将面团穿个洞套进模具中
8进烤箱进行二次发酵（烤箱发酵模式30种左右，观察发至快到模具边缘就行）
9最后烤箱预热180度，中层 180度20～25分钟。 各家烤箱脾气不同，请自行调整。我用180度10分钟后见上色很快，就调至160度又10分钟。
10可以再洒些糖粉装饰
