原料
番茄（两人份）: 2颗， 米: 米杯1杯， 白洋葱: 半颗， 黄色灯笼椒: 1颗， 香肠: 4根， 胡萝卜: 半根， 芝士片（一般夹土司用的）: 2片， 油、盐、胡椒粉: 少许
步骤
1除了番茄以外，所有材料切碎，大米洗好。 大米放最低下，水要比平时煮饭少一半，如果喜欢干一点的就再少点水，因为洋葱、番茄都很多水分。 加好调味料。 其余切好的材料放大米上，最后把番茄整颗放在最上方。 然后盖好电饭锅盖，剩下步骤就和平时煮饭一样就OK啦
2煮好之后把番茄皮挑出，放入芝士片，然后拌匀，大功告成！！
3大功告成了！
小技巧
一定要注意水分的控制，如果你喜欢绵绵的口感就比平时煮饭少一般的水就好啦
